今回のキーワードは「二十四節気(にじゅうしせっき)」。中国の習慣や食文化を語る際には外せないこの要素。よく分からないという方も、「春分」「立夏」「冬至」などは聞いたことがあるはず。中国文化をよりよく理解できるように、二十四節気とは何なのかをご紹介します。
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